Zócalo Cibo Messicano

Zócalo è una popolare catena di fast food scandinava specializzata in cucina messicana fresca e felice. Ispirata dalla vibrante cultura gastronomica della piazza Zócalo a Città del Messico, il marchio è stato fondato in Svezia per offrire piatti messicani sani e di alta qualità preparati da zero.

Partendo dalla sua prima sede a Stoccolma, il marchio si è espanso nella regione nordica attraverso un modello di franchising. In Danimarca, i ristoranti sono gestiti da franchise locali ma mantengono la filosofia fondamentale di fornire pasti nutrienti come burritos, bowls e tacos. La proprietà rimane sotto l'entità fondatrice svedese originale, che gestisce la strategia internazionale e la crescita del marchio.