Zenkner Smalec Domowy ze Skwarkami (Strutto Fatta in Casa con Ciccioli)

Zenkner Smalec Domowy è un prodotto alimentare tradizionale polacco specializzato in grassi animali di alta qualità, in particolare strutto con ciccioli. Il marchio proviene da un'attività di macelleria a conduzione familiare in Polonia, specificamente associata a Renata Zenkner nella regione della Lubusz.

Questo prodotto è realizzato localmente in Polonia, seguendo ricette tradizionali comuni nella cucina dell'Europa centrale e orientale. Il marchio rimane di proprietà privata familiare, mantenendo le sue radici come macellaio e produttore di salumi regionale (Rzeźnictwo i Wędliniarstwo). È un alimento base in molte case polacche e tedesche, spesso commercializzato oltre confine a causa della sua popolarità culturale come spalmabile su pane di segale.