Pekannüsse (Noci Pecan)

Le noci pecan sono un alimento popolare ampiamente distribuito da vari rivenditori di alimentari e marchi di snack specializzati a livello globale. Le pecan stesse sono i semi di una specie di albero hickory originario del nord del Messico e del sud degli Stati Uniti nella regione del fiume Mississippi. Di conseguenza, la produzione commerciale è fortemente concentrata negli Stati Uniti e in Messico, che insieme rappresentano la stragrande maggioranza del raccolto globale.

Quando si acquistano Pekannüsse confezionate in Europa, sono spesso marchiate con etichette private come Alesto (Lidl), Seeberger o Edeka. Sebbene i marchi possano essere europei, i prodotti grezzi vengono importati dalle principali aree di coltivazione. L'effettiva proprietà dipende dal marchio specifico sull'imballaggio, ma la categoria di prodotto è definita dal commercio agricolo internazionale.