Katjes dolciumi

Katjes è un noto marchio di dolciumi tedesco fondato nel 1950 da Hans Fassin. Famoso per il suo approccio innovativo nei confronti dei dolci, il marchio ha ricevuto un'attenzione significativa trasformando la sua intera gamma in opzioni vegetariane o vegane, utilizzando pectina di frutta invece della gelatina di origine animale.

Il marchio ha la sua sede a Emmerich am Rhein, Germania, dove mantiene i suoi principali impianti di produzione. Katjes è ancora un'azienda a conduzione familiare, gestita sotto Katjes Fassin GmbH + Co. KG. Negli anni, l'azienda ha ampliato il proprio portafoglio includendo altri importanti marchi di caramelle come Wick e Ahoj-Brause, consolidando la sua posizione come un importante attore europeo nel mercato dei dolciumi zuccherati, con un forte focus sulla sostenibilità e ingredienti etici.