Sallie's snack bar sauce

Sallie's è un storico marchio danese di ristoranti con profonde radici nella cultura dei diner americani. Fondato nel 1954 ad Albertslund, Danimarca, da Sallie Zimmerhackel, è stato modellato secondo i tradizionali snack bar e motel che conosceva nel suo paese d'origine, gli Stati Uniti. Oggi, il Ristorante e Snack Bar Sallie's rimane una meta iconica, particolarmente famosa per i suoi hamburger e frappè.

Sebbene le salse e i cibi siano preparati all'interno delle strutture danesi o da partner locali per mantenere le specifiche ricette ispirate all'America, il marchio rimane sotto proprietà danese. Le attuali operazioni sono gestite da gruppi di ospitalità specializzati in Danimarca che hanno modernizzato il marchio mantenendo però l'estetica e l'eredità culinaria degli anni '50.