Casar La Passata

Casar La Passata è una passata di pomodoro di alta qualità profondamente radicata nella tradizione agricola della Sardegna, Italia. Fondato nel 1962, il marchio 'Casar' è diventato un simbolo iconico dei prodotti alimentari sardi. I pomodori utilizzati sono coltivati, raccolti e lavorati esclusivamente in Sardegna, in particolare nella zona del Medio Campidano, garantendo una filiera corta e un sapore locale autentico.

Il marchio è attualmente di proprietà di Casar S.r.l., che fa parte del gruppo ISA S.p.A. (Industria Soluzioni Alimentari). Questa proprietà assicura che il marchio rimanga sotto il controllo italiano, con l'obiettivo specifico di promuovere l'eccellenza sarda nel mercato alimentare globale. Lo stabilimento di produzione si trova a Serramanna, in Sardegna, mantenendo la sua eredità di artigianalità locale abbinata a standard industriali moderni.