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Balconi è un marchio storico italiano fondato nel 1953 da Michele Balconi a Nerviano, vicino a Milano. Nata originariamente come laboratorio dolciario artigianale, si è specializzata nella produzione di merendine a base di pan di spagna e crostate come la Crostatina. Oggi, la produzione è concentrata principalmente nei suoi stabilimenti italiani, garantendo il mantenimento dell'eredità 'Made in Italy'.
Nel corso dei decenni, Balconi è cresciuta fino a diventare un importante attore industriale. Nel 2015, l'azienda italiana è stata acquisita da Valeo Foods, un gruppo internazionale di beni di consumo con sede in Irlanda. Di conseguenza, sebbene il marchio rimanga profondamente radicato nella tradizione dolciaria italiana e nella produzione locale, la proprietà finale risiede in un portafoglio globale gestito da Dublino.
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