Rigoni di Asiago Nocciolata La Dark crema spalmabile

Nocciolata La Dark è una crema spalmabile biologica a base di nocciole e cacao, priva di latte, prodotta dall'azienda familiare italiana Rigoni di Asiago. La storia del marchio risale al 1923, quando Nonna Elisa Rigoni iniziò un'attività commerciale di produzione di miele sull'Altopiano di Asiago, nel Nord Italia. Nel corso dei decenni, la famiglia ha ampliato la propria esperienza dal miele alle composte di frutta biologica e infine alle creme di nocciole, lanciando il marchio Nocciolata nel 2008.

Il prodotto è fabbricato principalmente in Italia negli impianti all'avanguardia dell'azienda. Dal 2017 è operativa una linea di produzione dedicata alla Nocciolata ad Albaredo d’Adige, vicino a Verona, mentre la sede centrale rimane ad Asiago. Sebbene alcune materie prime per altre linee di prodotti provengano dalle aziende agricole biologiche di proprietà in Bulgaria, la lavorazione finale della crema avviene in Italia. Rigoni di Asiago rimane un'impresa a conduzione familiare, attualmente guidata dalla terza generazione della famiglia Rigoni, mantenendo un forte impegno verso pratiche di produzione biologiche e sostenibili.