dmBio Vegane Weißwurst

dmBio Vegane Weißwurst è un'alternativa vegetale alla tradizionale salsiccia bianca bavarese, sviluppata specificamente per la linea "Vetzgerei". Questo prodotto è realizzato con seitan e proteine di piselli ed è certificato biologico. È un prodotto a marchio privato della catena di drogherie tedesca dm-drogerie markt.

Storicamente, il marchio dmBio è stato lanciato nel 2015 per sostituire i prodotti Alnatura all'interno dei negozi dm, stabilendo una propria linea di alimenti biologici di alta qualità. La maggior parte dei prodotti dmBio, comprese queste salsicce vegane, sono prodotti in Germania, con circa il 75% della gamma alimentare del marchio proveniente da fonti regionali.

Il marchio è di proprietà e gestito da dm-drogerie markt GmbH + Co. KG, che ha sede a Karlsruhe, Germania. L'azienda rimane un ente privato, con la proprietà condivisa tra la famiglia Werner (discendenti del fondatore Götz Werner) e la famiglia Lehmann. È cresciuta fino a diventare uno dei più grandi rivenditori in Europa nel settore delle drogherie, operando in oltre 13 paesi.