Kaiku Leche Especial Hostelería

Kaiku è un marchio di latticini di spicco con radici profonde nelle regioni dei Paesi Baschi e Navarra in Spagna. La storia del marchio risale agli anni '50, quando diverse cooperative lattiero-casearie locali si unirono per garantire una fornitura di latte stabile e igienica per la comunità. Nel 2004, è stata ufficialmente costituita Kaiku Corporación Alimentaria, riunendo questi storici legami cooperativi sotto un unico ombrello aziendale.

Sebbene il marchio mantenga la sua sede a San Sebastián, in Spagna, e continui a lavorare il latte proveniente da oltre 1.000 aziende agricole familiari locali, la sua struttura proprietaria è evoluta. Dal 2015, il gigante svizzero dei latticini Emmi AG detiene una partecipazione di maggioranza nell'azienda. Questa partnership ha consentito a Kaiku di espandere la propria portata e innovare in categorie come prodotti senza lattosio e caffè pronto da bere. Il prodotto specifico mostrato, 'Leche Especial Hostelería', è un latte di grado professionale progettato specificamente per il settore dell'ospitalità, evidenziando la versatilità del marchio nel mercato spagnolo.