Siro Biscotti

Siro è un marchio spagnolo ben consolidato, specializzato nella produzione di biscotti, cereali e pasta. Fondato originariamente nel 1991, il marchio è diventato un pilastro dell'industria alimentare spagnola, soprattutto grazie alla sua partnership di lunga data con il gigante della grande distribuzione Mercadona, dove funge da fornitore principale per i prodotti a marchio privato. Il prodotto mostrato nell'immagine è prodotto da Cerealto Siro Foods S.L. presso il loro stabilimento di Venta de Baños (Palencia), Spagna.

Negli ultimi anni, l'azienda ha subito un'importante transizione di proprietà. Dopo aver affrontato sfide finanziarie, una partecipazione di maggioranza in Cerealto Siro Foods è stata acquisita nel 2022 da due società di private equity: Davidson Kempner Capital Management (con sede negli Stati Uniti) e Afendis Capital Management (con sede in Turchia). Questo investimento è stato mirato a ristrutturare l'attività e a garantire il suo futuro come un importante co-produttore globale. A partire dal 2026, l'azienda continua a operare sotto questa proprietà internazionale, mantenendo profondi legami industriali nella regione di Castiglia e León in Spagna.