Lindt Lindor Tartufo al Cioccolato al Latte

I tartufi Lindor sono il prodotto iconico della rinomata azienda svizzera Lindt & Sprüngli. Le origini del marchio risalgono al 1845 a Zurigo, quando David Sprüngli e suo figlio Rudolf aprirono la loro prima pasticceria. La ricetta Lindor è stata creata nel 1949, inizialmente come tavoletta, per poi trasformarsi nel 1969 nella celebre pralina sferica dal cuore irresistibilmente scioglievole.

Sebbene il marchio sia un pilastro della tradizione cioccolatiera svizzera, la produzione è distribuita globalmente. Il cioccolato viene prodotto in 12 stabilimenti proprietari situati in Svizzera, Germania, Italia (Induno Olona), Francia, Austria e Stati Uniti. Ogni sito produttivo utilizza il metodo del concaggio, inventato da Rodolphe Lindt nel 1879, che conferisce al cioccolato la sua tipica consistenza vellutata.

Oggi il marchio è di proprietà della Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, una holding quotata in borsa con sede a Kilchberg, Svizzera. Il gruppo è leader mondiale nel settore del cioccolato premium e controlla altri marchi storici come Caffarel, Ghirardelli e Russell Stover.