Coppenrath & Wiese prodotti da forno surgelati

Conditorei Coppenrath & Wiese è un rinomato produttore tedesco specializzato in prodotti da forno surgelati di alta qualità, tra cui torte, crostate e panini. Fondata nel 1975 dai cugini Aloys Coppenrath e Josef Wiese, l'azienda ha rivoluzionato il mercato pionierando la tecnologia di surgelazione a freddo per preservare la freschezza dei dolci tradizionali tedeschi. Il suo principale stabilimento di produzione si trova a Mettingen, Germania, dove opera uno dei più moderni impianti di pasticceria surgelata in Europa.

Nel 2015, l'azienda è stata acquisita dal gruppo Dr. Oetker, un importante conglomerato familiare tedesco. Sotto questa proprietà, Coppenrath & Wiese ha mantenuto la sua identità di marca e continua a produrre i suoi prodotti di alta qualità in Germania per la distribuzione in tutta Europa e Nord America. È importante distinguere questo marchio da 'Coppenrath Feingebäck', un produttore indipendente di biscotti e frollini sempre basato in Germania (Geeste), che è rimasto di proprietà indipendente della sesta generazione della famiglia Coppenrath.