Zymil latte e derivati senza lattosio

Zymil è un marchio leader specializzato in prodotti lattiero-caseari ad alta digeribilità, noto soprattutto per il suo latte senza lattosio. Il brand è stato originariamente sviluppato dall'azienda italiana Parmalat, pioniera mondiale nella tecnologia del latte UHT. Zymil nasce per offrire una soluzione reale a chi soffre di intolleranza al lattosio, utilizzando l'enzima lattasi per scindere gli zuccheri del latte senza alterarne il sapore e i nutrienti essenziali.

Attualmente, il marchio Zymil fa parte del Gruppo Lactalis, multinazionale francese che rappresenta il più grande produttore lattiero-caseario al mondo. Dopo l'acquisizione di Parmalat da parte di Lactalis, il marchio ha rafforzato la sua presenza globale. La produzione è localizzata: in Italia, i prodotti Zymil sono realizzati principalmente con latte proveniente da filiere italiane ed europee, mentre in altri mercati come l'Australia vengono utilizzati stabilimenti e latte locali (spesso commercializzati sotto il marchio Pauls Zymil).