Milarex Salmone Affumicato

Milarex è un marchio internazionale di frutti di mare di spicco specializzato in prodotti a base di salmone di alta qualità. Anche se il marchio ha la sua sede a Oslo, Norvegia, la sua produzione su larga scala avviene principalmente in un impianto all'avanguardia situato in Polonia. Questo specifico pacchetto da 75g di salmone affumicato presenta informazioni nutrizionali in italiano, indicando la sua distribuzione da parte di Milarex Italia S.r.l.

Fondato nel 2016 da Jerzy Malek, una figura leggendaria nell'industria del salmone, l'azienda è rapidamente cresciuta fino a diventare uno dei maggiori trasformatori di salmone al mondo. La materia prima proviene tipicamente da allevamenti sostenibili in Norvegia e viene successivamente lavorata, affumicata e confezionata in Polonia. Nel 2025, il marchio ha subito un cambiamento significativo di proprietà quando è stato acquisito da Pangea, una società di investimento industriale norvegese, dal precedente proprietario Summa Equity.