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Fonte de' Medici è un'acqua minerale naturale italiana di fascia premium, proveniente dalle falde acquifere incontaminate della Valdichiana, in Toscana. L'acqua viene imbottigliata direttamente alla fonte a Monte San Savino, in provincia di Arezzo. Questa località è ricca di storia, e la sorgente stessa era già apprezzata ai tempi degli Etruschi e dei Romani per la sua purezza e per la sua composizione minerale equilibrata.
Storicamente, il marchio è stato gestito da Fonte Santafiora S.p.A. (Gruppo Santafiora), azienda attiva nel settore dell'imbottigliamento dagli anni '60. Tuttavia, a partire dall'inizio del 2025, il marchio è stato acquisito da Sorgenti Italiane Regionali S.p.A. (Gruppo SIR), società guidata dal CEO Mario Bisceglia. Il Gruppo SIR è specializzato nel rilancio di storici marchi regionali di acqua e gestisce diversi siti produttivi in tutta Italia per garantire una distribuzione locale e ridurre l'impatto ambientale legato al trasporto.
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