La Daria Burrata di Latte Vaccino

La Daria è un marchio lattiero-caseario italiano di alta qualità specializzato in formaggi tradizionali pugliesi. Il marchio è stato fondato nel 2015 come naturale evoluzione del Caseificio Andriese, una ditta casearia fondata nel 2002 da Francesco Addario ad Andria, in Puglia. Oggi, l'azienda rimane un'attività a conduzione familiare gestita dalla famiglia Addario, in particolare dai figli di Francesco.

La Burrata di Latte Vaccino è prodotta in Italia, specificamente nella regione della Puglia, che è il luogo storico di origine del formaggio burrata. Il marchio enfatizza l'uso di materie prime locali di alta qualità e combina tecniche artigianali con tecnologia moderna per garantire la sicurezza alimentare e la durata di conservazione, preservando nel contempo i sapori autentici della regione.