Milsani Emmentaler in Scheiben

Milsani è un importante marchio di latticini a marca privata di proprietà del discount tedesco ALDI. Storicamente associato ad ALDI Nord, il marchio ha subito un processo di armonizzazione per diventare il principale marchio di latticini in tutti i negozi ALDI, compresi quelli gestiti da ALDI Süd (dove ha sostituito il precedente marchio 'Milfina').

Poiché Milsani è un marchio a private label, la produzione effettiva è esternalizzata a vari grandi trasformatori di latticini in tutta Europa per mantenere alti volumi di approvvigionamento e prezzi competitivi. In Germania, fornitori noti come il Gruppo Theo Müller e altri lattifici regionali spesso producono questi prodotti sotto il nome Milsani. Il formaggio mostrato, Emmentaler in Scheiben (Emmental a fette), è tipicamente prodotto utilizzando latte proveniente dalle regioni in cui viene confezionato, rispettando rigorosi standard lattiero-caseari europei.