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Balconi Mix Milk è un popolare snack italiano a base di torta leggera con un ripieno cremoso al latte e una copertura al gusto di cioccolato. Il marchio è stato fondato nel 1953 in Italia dalla famiglia Balconi, che mirava a creare prodotti da forno di qualità utilizzando ingredienti semplici.
Oggi, Balconi S.p.A. opera come un attore principale nel settore della confetteria, esportando i suoi prodotti in oltre 80 paesi nel mondo. La produzione è ancora principalmente concentrata in Italia, presso il loro stabilimento a Nerviano. Per quanto riguarda la proprietà, Balconi è stata acquisita dal Valeo Foods Group, che a sua volta è di proprietà della società di investimento globale Bain Capital. Questa struttura di proprietà colloca Balconi all'interno di un vasto portafoglio di marchi alimentari internazionali, beneficiando di reti di distribuzione globali pur mantenendo il suo patrimonio italiano e le radici produttive.
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