Formaggio morbido Milchwerke Oberfranken West

Questo prodotto è un formaggio morbido prodotto da Milchwerke Oberfranken West eG, con sede a Meeder, Germania. L'imballaggio indica che è una varietà di formaggio morbido (Weichkäse) aromatizzata con paprika e jalapeno. Milchwerke Oberfranken West è una cooperativa lattiero-casearia tradizionale tedesca fondata a metà del XX secolo, specializzata nella produzione di formaggi di alta qualità.

Il marchio è originariamente tedesco e rimane di proprietà della cooperativa Milchwerke Oberfranken West. La produzione è centralizzata nella loro struttura a Meeder, in Baviera, dove lavorano il latte locale. In quanto cooperativa, la proprietà ultima appartiene agli agricoltori membri che forniscono il latte, garantendo un collegamento diretto tra l'agricoltura regionale e il prodotto finito.