Cioccolato Novi

Novi è uno dei marchi di cioccolato più prestigiosi d'Italia, ampiamente riconosciuto per i suoi ingredienti di alta qualità e le tradizionali tecniche dolciarie italiane. Fondato nel 1913 a Novi Ligure, il marchio ha costruito una solida reputazione, in particolare per la sua gamma 'Nocciolato' che utilizza nocciole regionali.

Il marchio rimane un simbolo dell'eccellenza industriale italiana, mantenendo i suoi impianti di produzione rigorosamente in Italia per garantire un controllo di qualità autentico. È un attore leader nel mercato italiano del cioccolato, competendo con colossi internazionali concentrandosi sulla purezza delle sue ricette e sulla selezione delle materie prime.

Oggi, Novi è il marchio di punta del Gruppo Elah Dufour. Questo gruppo si è formato attraverso l'acquisizione e la fusione di diversi marchi storici dell'industria dolciaria italiana, preservandone l'eredità e fornendo al contempo la stabilità finanziaria per espandersi in tutta Europa e oltre. L'azienda rimane privata e ha sede in Italia.