Whisky Caol Ila 12 Anni Islay Single Malt

Caol Ila è una rinomata distilleria di Scotch whisky situata sull'isola di Islay, in Scozia. Fondata nel 1846 da Hector Henderson, è diventata uno dei produttori più significativi di single malt di Islay. L'espressione di 12 anni è nota per il suo caratteristico profilo torbato e affumicato, bilanciato da note di aria marina e frutta. Nel corso della sua lunga storia, la distilleria ha subito diversi cambi di proprietà e importanti ricostruzioni, in particolare negli anni '70.

Oggi, Caol Ila è di proprietà di Diageo, leader mondiale nel settore delle bevande alcoliche. Sebbene gran parte della produzione della distilleria sia notoriamente utilizzata come componente chiave nelle miscele Johnnie Walker, i suoi single malt rimangono molto ricercati dagli appassionati. Il prodotto è interamente fabbricato in Scozia, specificamente presso la distilleria di Port Askaig, mantenendo il suo patrimonio geografico e i metodi di produzione tradizionali.