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Sabritas è uno dei marchi di snack più iconici del Messico, fondato nel 1943 da Pedro Marcos Noriega come Golosinas y Prodotti Selectos a Città del Messico. Il nome del marchio è un portmanteau di 'Sabrosas y Fritas' (Gustoso e Fritto).
Nel 1966, l'azienda fu acquisita da PepsiCo, che la fusionò con Frito-Lay. Questa partnership ha permesso a Sabritas di espandere la propria distribuzione in tutto il Messico e, infine, nel mercato internazionale. Mentre Sabritas è l'identità principale del marchio in Messico, i suoi prodotti fanno parte del portafoglio globale di Frito-Lay, di proprietà di PepsiCo, una multinazionale alimentare, di snack e bevande con sede negli Stati Uniti. Oggi, i prodotti Sabritas trovati in Messico sono prevalentemente prodotti in stabilimenti locali nazionali per garantire freschezza e profili di gusto regionali.
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