Farina Rauchmühle

Rauchmühle è un marchio austriaco storico sinonimo di prodotti granari di alta qualità e macinazione tradizionale. Originariamente fondato come un mulino locale a Innsbruck, il marchio è diventato un pilastro nelle case austriache per la panificazione e la cucina. Il processo di produzione enfatizza l'approvvigionamento regionale e un rigoroso controllo qualità per mantenere l'integrità nutrizionale del grano e della segale.

Oggi, il marchio è di proprietà e gestito dal GoodMills Group, la più grande azienda di macinazione in Europa. Pur mantenendo il suo patrimonio locale e un carattere regionale specifico, beneficia della vasta rete di distribuzione e dei progressi tecnologici del gruppo madre, con sede a Vienna. Questo assicura che Rauchmühle rimanga un leader nel mercato austriaco mentre rispetta gli attuali standard di sostenibilità e sicurezza alimentare.