Formaggio Cœur de Lion Coulommiers

Cœur de Lion è un marchio di formaggio francese molto conosciuto, famoso soprattutto per le sue varietà Brie e Coulommiers. Il marchio è stato originariamente creato dal gruppo lattiero-caseario francese Bongrain (ora Savencia Fromage & Dairy), specializzato in formaggi morbidi industriali realizzati con latte pastorizzato per garantire coerenza e disponibilità diffusa.

Come indicato sulla confezione, questo prodotto è realizzato in Normandia, Francia, sottolineando il suo patrimonio produttivo regionale. Il marchio è attualmente di proprietà di Savencia Fromage & Dairy, un gruppo multinazionale con sede in Francia che rimane uno dei principali produttori di formaggi speciali nel mondo. Il gruppo gestisce diversi siti produttivi in tutta la Francia per mantenere la sua posizione di leader di mercato nella categoria dei formaggi morbidi.