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hitschies (precedentemente noto come Hitschler) è un marchio di confetteria tradizionale tedesco con una ricca storia che risale ai tardi anni '20. Il marchio è particolarmente famoso per i suoi unici 'hitschies'—gommose alla frutta con un ripieno centrale, una crosta croccante e un interno morbido.
Iniziando come una compagnia commerciale locale per dolci, l'azienda a conduzione familiare si è evoluta in un importante produttore. Fino ad oggi, il marchio mantiene la propria indipendenza come azienda familiare di quarta generazione sotto il nome hitschler International GmbH & Co. KG. La maggior parte della sua produzione avviene in Germania, mantenendo elevati standard di qualità e le tradizioni della confetteria tedesca, pur modernizzando la sua identità di marca per attirare i mercati internazionali sotto l'etichetta 'hitschies'.
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