Birra Flensburger Winterbock

Flensburger Winterbock è una lager forte stagionale prodotta dalla Flensburger Brauerei. Questa varietà specifica è nota per il suo profilo ricco e maltato tipico delle birre tedesche 'Bock' ed è tradizionalmente rilasciata durante i mesi più freddi dell'inverno. La birreria è famosa per le sue iconiche bottiglie a chiusura swing-top (plopp-verschluss), che sono diventate un segno distintivo dell'identità del marchio.

Fondata nel 1888, la Flensburger Brauerei rimane una delle poche grandi birrerie indipendenti a conduzione familiare in Germania. A differenza di molti altri grandi marchi di bevande tedesche che sono stati assorbiti da conglomerati globali, Flensburger ha mantenuto la sua indipendenza e le sue radici locali a Flensburg, Schleswig-Holstein. Tutta la produzione e l'imbottigliamento continuano a svolgersi nella loro storica sede nel nord della Germania, utilizzando acqua proveniente dal proprio pozzo e ingredienti locali.