Nairn's Rough Oatcakes

Nairn's cucina in Scozia dal 1896, quando John e Sarah Nairn aprirono il loro primo panificio a Strathaven, Lanarkshire. Il marchio è rinomato per i suoi tradizionali oatcakes ed è diventato un punto fermo della categoria dei biscotti salati britannici, concentrandosi su ingredienti semplici e naturali come i fiocchi d'avena integrali.

Oggi, la produzione del marchio ha sede a Edimburgo nei loro panifici di Peffermill e Newmains. Rimangono un'azienda scozzese orgogliosamente indipendente dopo un acquisto da parte della direzione nel 1996 da United Biscuits. Questa indipendenza ha permesso loro di concentrarsi su innovazioni orientate alla salute, inclusi assortimenti senza glutine, mantenendo al contempo la loro eredità di utilizzo di fiocchi d'avena scozzesi di alta qualità.

Il proprietario finale è Nairn's Oatcakes Limited, che è un'azienda privata con sede a Edimburgo, Scozia. Essendo indipendente, non ci sono grandi multinazionali a capo, e gestiscono direttamente la loro distribuzione e le operazioni locali dalle loro strutture scozzesi.