Gille Stora hjärtan Pepparkakor

Gille è un marchio svedese ben noto specializzato in biscotti e pan di zenzero (pepparkakor). Questi 'Stora hjärtan' (Grandi Cuori) sono un classico delle festività in Scandinavia. Il marchio ha avuto origine alla fine degli anni '60 a Örkelljunga, Svezia, dove la produzione continua ancora oggi sotto l'azienda Gilleberget, ora parte del gruppo Continental Bakeries.

Oggi, il marchio è di proprietà del gruppo belga Bisquiva (precedentemente Continental Bakeries), che a sua volta fa parte del gruppo Cérélia dal 2022. Nonostante la proprietà internazionale, Gille mantiene il suo patrimonio svedese, con la maggior parte dei suoi prodotti ancora sfornati in Svezia utilizzando ricette tradizionali.