Mimosa Manteiga Tradicional Con Sal

Mimosa è uno dei marchi lattiero-caseari più iconici e storici del Portogallo, ampiamente riconosciuto per i suoi prodotti di alta qualità, come latte, burro e yogurt. Fondato originariamente a metà del XX secolo sotto il sistema cooperativo, il marchio ha radici profonde nella tradizione agricola portoghese. La 'Manteiga Tradicional Con Sal' (burro tradizionale salato) è un prodotto fondamentale realizzato con panna proveniente da fattorie portoghesi, garantendo una filiera locale.

Attualmente, il marchio è di proprietà di Lactogal Produtos Alimentares, S.A., che è il più grande produttore lattiero-caseario della penisola iberica. Lactogal è stata formata dalla fusione di diverse cooperative lattiero-casearie portoghesi, il che assicura che Mimosa rimanga in gran parte collegata alle sue origini regionali, pur operando come parte di una grande multinazionale. Il prodotto è realizzato in Portogallo, servendo principalmente il mercato iberico con un forte accento sulla freschezza e sui metodi di produzione tradizionali.