Amora Moutarde de Dijon

Amora è un marchio francese storico che è stato un pilastro nelle cucine europee per quasi un secolo. Famoso principalmente per la sua senape di Digione, maionese e condimenti per insalata, il marchio rappresenta una parte significativa della storia culinaria francese. Sebbene abbia radici storiche a Digione, la produzione moderna avviene in varie strutture, con un importante centro di produzione situato a Chevigny-Saint-Sauveur, in Francia.

Il viaggio del marchio è iniziato negli anni '30, quando Armand Bizouard registrò il marchio. Nel corso dei decenni, Amora si è fusa con altre iconiche aziende alimentari francesi come Maille sotto il gruppo PARIZOT. Oggi, Amora fa parte del portafoglio globale di Unilever, seguito da una serie di acquisizioni che hanno consolidato i principali marchi di condimenti sotto un unico ombrello aziendale. Questo garantisce che, mentre le ricette mantengono il loro profilo francese tradizionale, la distribuzione e la fornitura beneficiano di una catena di approvvigionamento globale.