Aberlour Speyside Single Malt Scotch Whisky

Aberlour è una rinomata distilleria di single malt Scotch whisky situata ad Aberlour, Strathspey, Scozia. Fondata nel 1879 da James Fleming, la distilleria si trova all'incrocio dei fiumi Lour e Spey. Il whisky è celebri per il suo carattere ricco, fruttato e speziato, spesso ottenuto attraverso la maturazione in una combinazione di botti di sherry Oloroso e barili di rovere americano.

Storicamente, la distilleria ha subito vari cambiamenti di proprietà, diventando infine un pilastro di Chivas Brothers. Oggi, Aberlour è di proprietà del gigante francese degli alcolici Pernod Ricard. Il processo di produzione rimane profondamente radicato nella tradizione scozzese, con tutte le fasi di distillazione e imbottigliamento che avvengono in Scozia per mantenere il suo status autentico di Indicazione Geografica Protetta (IGP).