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Knorr è un marchio di cibo e bevande riconosciuto a livello globale, originariamente fondato in Germania nel 1838 da Carl Heinrich Knorr. La storia del marchio è iniziata con esperimenti di essiccazione di verdure e spezie per preservare il loro sapore e valore nutrizionale. Oggi, è meglio conosciuto per i suoi dadi da brodo, miscele di zuppa disidratata e varie salse.
Dal 2000, Knorr è una pietra miliare del portafoglio Unilever. Sebbene le sue radici siano tedesche, il processo di produzione è altamente decentralizzato per servire efficacemente i mercati locali. La produzione avviene in numerosi stabilimenti in Europa, Nord America e Asia. A partire dal 2026, Unilever rimane il proprietario finale, gestendo il marchio dalla sua sede a Londra.
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