Benihana pasti surgelati

Benihana è un marchio di fama mondiale sinonimo di ristorazione in stile teppanyaki giapponese. Sebbene il marchio sia più famoso per la sua esperienza ristorativa teatrale, è riuscito ad espandersi con successo nel mercato dei beni di consumo al dettaglio con una linea di piatti surgelati progettati per replicare i suoi sapori distintivi a casa. Questi prodotti al dettaglio sono principalmente prodotti e distribuiti negli Stati Uniti, rivolgendosi ai fan dello stile culinario distintivo del ristorante.

Il viaggio del marchio è iniziato nel 1964 a New York City, fondato da Hiroaki 'Rocky' Aoki. Nel corso dei decenni, la struttura di proprietà del marchio Benihana è evoluta in modo significativo, soprattutto per quanto riguarda i suoi beni al dettaglio. Per la linea di cibi surgelati, la Kraft Heinz Company detiene i diritti di licenza e produzione, gestendo la presenza del marchio nei corridoi dei supermercati in Nord America. Questa partnership consente al marchio di sfruttare le catene di approvvigionamento globali, mantenendo al contempo i profili di sapore specifici stabiliti dalla catena di steakhouse giapponese-americana originale.