Ajinomoto Oyakata Japanese Classic Japanese Style Noodles

Oyakata è un marchio di spicco specializzato in autentici noodles e ramen giapponesi istantanei, progettati specificamente per il mercato europeo. Il marchio è profondamente radicato nelle tradizioni culinarie giapponesi, traendo ispirazione dalla maestria nei sapori e nelle tecniche di preparazione associate agli 'Oyakata' giapponesi, ovvero i maestri. Sebbene il marchio enfatizzi il suo patrimonio giapponese e il profilo di sapore, la produzione per il mercato europeo è concentrata in Polonia per garantire freschezza ed efficienza logistica per il continente.

Il marchio Oyakata è di proprietà del Gruppo Ajinomoto, una corporation globale giapponese nel settore alimentare e biotecnologico. In Europa, il marchio è gestito tramite Ajinomoto Poland, che opera stabilimenti di produzione orientati alla realizzazione di piatti istantanei di alta qualità che armonizzano le ricette tradizionali giapponesi con la comodità moderna. La società madre, Ajinomoto Co., Inc., ha sede a Tokyo ed è rinomata in tutto il mondo per le sue innovazioni nel condimento umami e per una vasta gamma di prodotti alimentari.