Dr. Oetker Die Ofenfrische Margherita pizza

Dr. Oetker è un marchio alimentare tedesco di fama mondiale, particolarmente famoso per le sue pizze surgelate come la linea 'Die Ofenfrische'. Il marchio è stato fondato nel 1891 a Bielefeld, in Germania, da August Oetker, che inizialmente acquisì fama per il suo lievito in polvere.

Oggi, il marchio è rimasto sotto il controllo totale del Gruppo Oetker (Oetker-Gruppe), un grande conglomerato a conduzione familiare tedesco. La produzione per il mercato europeo, inclusa 'Die Ofenfrische', viene principalmente effettuata in stabilimenti specializzati in Germania, come quelli di Wittlich o Wittenburg, sebbene mantengano una rete globale di siti di produzione per servire i mercati internazionali.