Gelato Schöller

Schöller è un marchio storico nel mercato europeo del gelato, con profonde radici in Germania. È stato fondato a Norimberga da Theo Schöller nel 1937 e è diventato un attore dominante nei settori dei dessert congelati e dei prodotti da forno. Nel corso dei decenni, ha ampliato la propria presenza in tutta Europa attraverso canali di vendita al dettaglio e servizi di ristorazione.

Nel 2002, il marchio è stato acquisito da Nestlé, che ha integrato Schöller nelle sue operazioni globali nel settore del gelato. Tuttavia, nel 2016, Nestlé ha avviato una joint venture con R&R Ice Cream per creare Froneri. Nell'ambito di questa transizione, il marchio Schöller è passato sotto la gestione di Froneri, che ora gestisce la produzione in vari stabilimenti europei per servire diversi mercati regionali.

Oggi, Schöller rimane un nome famoso, in particolare in Germania e Austria. La struttura di proprietà del marchio riflette la moderna consolidazione dell'industria del gelato, dove giganti globali come Nestlé e specialisti dedicati come R&R (sotto l'ombrello di PAI Partners) collaborano per gestire e distribuire marchi storici locali.