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Carletti è un venerabile marchio danese di confetteria con una storia che risale al 1918. È stato fondato dai fratelli Henry Peder Jacobsen e Niels Carl Jacobsen ad Aarhus, Danimarca. Il nome 'Carletti' è stato scelto in omaggio a Niels Carl dopo la sua prematura scomparsa; significa 'little Carl' in italiano. Nel corso dei decenni, l'azienda è diventata iconica in Scandinavia per prodotti come banane ricoperte di cioccolato e nougat francese.
Oggi, Carletti opera come un importante sviluppatore e produttore di cioccolato e caramelle sia per i consumatori privati che per l'industria alimentare globale. Sebbene il suo cuore rimanga in Danimarca, la sua presenza produttiva si è ampliata per includere strutture in Polonia e Finlandia al fine di servire il mercato del Nord Europa e clienti industriali internazionali. Dal 2006, il marchio è di proprietà del Gruppo Givesco, garantendo che rimanga un'impresa danese a conduzione familiare al 100%.
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