Mani Bläuel Olive Kalamata

Mani Bläuel è un marchio italo-austriaco pioniere specializzato in prodotti a base di olive biologiche. L'azienda è stata fondata alla fine degli anni '70 dalla famiglia Bläuel, che si trasferì nella regione Mani del Peloponneso, Grecia, per promuovere la coltivazione ecologica delle olive e pratiche di commercio equo. Queste specifiche olive Kalamata sono raccolte e lavorate in Grecia, mantenendo metodi tradizionali di fermentazione come indicato sull'etichetta.

Il marchio rimane sotto la proprietà ultima della famiglia Bläuel attraverso la loro azienda Mani Bläuel, con sede in Grecia. Sono ampiamente riconosciuti per essere i primi produttori di olio d'oliva biologico in Grecia e per il loro impegno verso la sostenibilità sociale e ambientale, spesso portando le certificazioni Naturland Fair. Il prodotto è distribuito in tutta Europa, in particolare in Germania e Austria, dove è un alimento base nei supermercati biologici.