Athesia - Libro I Dolci: Il gusto di una tradizione nelle Dolomiti

'I Dolci: Il gusto di una tradizione nelle Dolomiti' è un celebre ricettario scritto da Anneliese Kompatscher che celebra il patrimonio culinario delle Dolomiti. Questa specifica edizione è pubblicata da Athesia, un'importante casa editrice con sede a Bolzano, Italia.

Athesia è profondamente radicata nella regione dell'Alto Adige, svolgendo un ruolo significativo nel panorama culturale e letterario locale. Il libro si concentra sulle ricette dei dolci tradizionali, unendo le influenze culturali italiane e germaniche tipiche delle Dolomiti. In quanto pubblicazione di un editore regionale italiano focalizzato sul patrimonio locale, il prodotto è interamente progettato e stampato in Italia.