Formaggi e prodotti lattiero-caseari Gervais

Gervais è un marchio storico specializzato in prodotti lattiero-caseari premium, in particolare nel 'Hüttenkäse' (formaggio cottage) e nelle preparazioni di quark aromatizzato. Il marchio ha le sue radici nel 1852 in Francia, dove Charles Gervais fondò l'azienda e rivoluzionò la commercializzazione del formaggio fresco. Nel corso dei decenni, è diventato sinonimo di formaggio cremoso di alta qualità e snack lattiero-caseari freschi.

Nel 1967, Gervais si è fusa con Danone per formare Gervais Danone, che alla fine è diventato il gruppo globale Danone. Tuttavia, i diritti di branding e di licenza per i prodotti Gervais variano in base alla regione. Nei mercati di lingua tedesca, il marchio è ampiamente riconosciuto per il suo formaggio cottage e i suoi spalmabili di quark alle erbe. Sebbene il marchio rimanga storicamente sotto l'ombrello aziendale di Danone, la produzione è localizzata per garantire freschezza, con importanti stabilimenti di produzione situati in Germania e Francia per servire il mercato europeo.