Hengstenberg KNAX cetrioli sott'aceto

I cetrioli sott'aceto Hengstenberg Knax sono un prodotto fondamentale delle dispense tedesche, noti per il loro caratteristico croccante e il salamoia speziata-dolce. Il marchio Knax è stato introdotto nel 1958 ed è diventato uno dei nomi più riconoscibili per i cetrioli sott'aceto in Europa. Questi cetrioli sono prodotti utilizzando coltivazioni locali tedesche, spesso lavorati entro poche ore dalla raccolta per mantenere la loro consistenza.

Il marchio è di proprietà di Hengstenberg GmbH & Co. KG, un'azienda a conduzione familiare fondata nel 1876 da Richard Alfried Hengstenberg a Esslingen am Neckar. Ad oggi, l'azienda rimane indipendente ed è gestita dalla quarta e dalla quinta generazione della famiglia fondatrice. La produzione è concentrata in Germania, principalmente presso i loro stabilimenti a Bad Friedrichshall e Fritzlar.