KoRo Crema Proteica Vegana di Anacardi e Lamponi

Questo prodotto è la Crema Proteica Vegana di Anacardi e Lamponi di KoRo, un'azienda food-tech con sede a Berlino. La crema si distingue per il suo colore rosa naturale, derivante dall'aggiunta di lamponi liofilizzati. La ricetta include una base di anacardi (62%) arricchita con proteine della soia e del riso, offrendo un apporto proteico di 25g per 100g.

KoRo è stata fondata nel 2014 da Constantinos Calios e Piran Asci con l'obiettivo di rendere accessibili alimenti di alta qualità attraverso confezioni sfuse e una filiera corta. Sebbene la materia prima (anacardi) provenga da diverse regioni tropicali, la lavorazione finale e la produzione di questa specifica crema avvengono in Germania. L'azienda ha visto una crescita significativa grazie a round di finanziamento guidati da investitori come Coefficient Capital, puntando a diventare un marchio leader omnicanale in Europa.