Tapporosso parzialmente scremato

Tapporosso è uno storico marchio di latte italiano profondamente radicato nella regione Piemonte. Fondato originariamente nel 1950 come Centrale del Latte di Torino, il brand è nato dalla collaborazione tra operatori privati e il Comune di Torino per garantire un approvvigionamento di latte sicuro e affidabile per la città. Il suo latte 100% piemontese viene approvvigionato localmente e lavorato in Italia, mantenendo un forte legame con il territorio d'origine.

Nel corso dei decenni, l'azienda si è espansa attraverso fusioni e acquisizioni, entrando a far parte di Centrale del Latte d'Italia S.p.A. Nel 2020, si è verificato un importante cambiamento nella proprietà quando il gruppo alimentare italiano Newlat Food S.p.A. ha acquisito la quota di controllo della società. Oggi, il marchio fa parte del Gruppo Newlat (sotto NewPrinces S.p.A.), che rappresenta il terzo operatore nel mercato lattiero-caseario italiano, gestendo diversi marchi locali iconici e mantenendo le sue sedi principali a Reggio Emilia e Torino.