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Schwartz è un marchio leader nel settore delle erbe e delle spezie, con una storia che risale al 1841. È stato fondato da William Henry Schwartz a Halifax, in Canada, inizialmente come attività di caffè prima di espandersi nelle spezie pure alla fine del XIX secolo. Il marchio ha guadagnato una notevole popolarità per il suo impegno verso la purezza e la qualità, diventando infine un nome di riferimento nel Regno Unito dopo l'ingresso nel mercato nel 1959.
Oggi, il marchio è di proprietà di McCormick & Company, un leader globale americano nel settore dei sapori. Anche se il marchio ha radici canadesi e una forte identità britannica, i suoi prodotti per i mercati europei e del Regno Unito sono principalmente realizzati presso gli stabilimenti di McCormick in Francia (specificamente ad Avignone) e nel Regno Unito. La proprietà è passata a McCormick nel 1984, che da allora ha mantenuto Schwartz come il principale marchio di spezie nel Regno Unito attraverso vari rinnovamenti di design e innovazioni di prodotto.
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