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Questo latte semi-scremato è prodotto da Strathroy Dairy, un'importante azienda lattiero-casearia a conduzione familiare con sede a Omagh, nella contea di Tyrone, Irlanda del Nord. L'etichetta 'Good Food' rappresenta una delle linee di prodotti del marchio, focalizzandosi su essenziali lattiero-caseari di alta qualità e provenienti da fonti locali. Strathroy Dairy vanta una tradizione che risale al 1850, rendendola una delle più antiche latterie a conduzione familiare in Irlanda.
Il prodotto è realizzato e lavorato nella loro struttura all'avanguardia a Omagh. Sebbene l'azienda operi su tutta l'isola d'Irlanda, approvvigionando il latte da una rete di fidati agricoltori locali sia dell'Irlanda del Nord che della Repubblica d'Irlanda, la produzione e l'imbottigliamento principali avvengono nel Regno Unito. Il marchio è attualmente di proprietà della famiglia Cunningham attraverso una struttura aziendale che include Edmco Unlimited, assicurando che l’azienda rimanga sotto il controllo della propria linea di fondatori fino al 2026.
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