Toms Mimoser cioccolato fondente con nocciole tostate e nougat

Toms Mimoser è un classico prodotto dolciario danese che consiste in una nocciola intera tostata ricoperta di un morbido nougat su una base di cioccolato fondente. Il marchio 'Toms' è stato fondato nel 1924 da due farmacisti danesi, Hans Trojel e Victor H. Meyer. Il loro nome originariamente sta per Trojel og Meyer Succes.

Sebbene il marchio sia profondamente radicato nella cultura danese, il suo footprint produttivo si è espanso nel corso dei decenni. Negli ultimi anni, il proprietario finale, Toms Group, ha centralizzato gran parte della sua produzione di cioccolato nella sua moderna struttura a Nowa Sól, in Polonia, mantenendo al contempo una produzione specializzata e la sede principale in Danimarca. Dal 1974, l'azienda è posseduta dalla Toms Group Foundation (Gerda og Victor B. Strands Fond), garantendo che rimanga un'entità indipendente di proprietà danese con un focus sulla produzione sostenibile e contributi caritatevoli.