Hacendado 55% Pane di Segale

Hacendado 55% Centeno è un pane di segale affettato specificamente sviluppato per Mercadona, la principale catena di supermercati della Spagna. Il prodotto è apprezzato per il suo alto contenuto di fibra e per l'uso della farina di segale come ingrediente principale.

Questo specifico pane è prodotto da Morato Iberia S.L.U., una filiale del gigante della panetteria italiana Morato Pane. La produzione avviene nel loro stabilimento di Antequera, Málaga, Spagna. L'impianto era precedentemente parte del gruppo Cerealto Siro Foods prima di essere acquisito da Morato per rafforzare la sua presenza nel mercato iberico come fornitore strategico per Mercadona.

Il marchio Hacendado è l'etichetta privata di punta di Mercadona S.A., fondata nel 1977. L'azienda rimane sotto il controllo della famiglia Roig, con Juan Roig che ricopre la carica di Presidente e CEO. Questa struttura di proprietà assicura che il marchio rimanga una parte centrale dell'identità del commercio al dettaglio spagnolo, sfruttando al contempo l'expertise internazionale nella produzione.