Géramont Formaggio Morbido Francese Originale

Géramont è un marchio rinomato di formaggio morbido francese, creato originariamente nel 1935 dalla Fromagerie Gérard nel villaggio di Le Tholy, situato nella regione delle Vosgi, nella Francia orientale. Il nome 'Géramont' è un portmanteau del nome del fondatore, Gérard, e 'Mont' (monte), che fa riferimento alle sue origini montuose. Sebbene il marchio sia profondamente radicato nella tradizione francese, è stato specificamente adattato e commercializzato per il mercato tedesco a partire dal 1973, dove da allora è diventato il marchio leader nel segmento dei formaggi morbidi.

La produzione continua principalmente presso il sito originale della Fromagerie Gérard a Le Tholy, Francia, sebbene alcune varianti di prodotto possano essere prodotte in altre strutture in Europa per soddisfare l'alta domanda. La proprietà del marchio è passata nel 1971 quando la Fromagerie Gérard si è fusa con l'azienda familiare Bongrain. Questa entità, precedentemente conosciuta come Bongrain, ha cambiato nome nel 2015 in Savencia Fromage & Dairy. Ad oggi, il marchio rimane sotto la proprietà finale del Gruppo Savencia, una grande azienda alimentare multinazionale francese con sede a Viroflay, Francia, specializzata in formaggi e specialità lattiero-casearie.