Den Gamle Fabrik Marmellata di Ribes Nero

Den Gamle Fabrik, che si traduce in 'La Vecchia Fabbrica', è uno dei marchi più iconici e amati della Danimarca per le conserve di frutta e le marmellate. Fondata nel 1834 da J.L. Andersen in una fattoria a Sjælland, il marchio ha mantenuto una reputazione per i metodi tradizionali di cottura in caldaia aperta che preservano la naturale consistenza e sapore della frutta.

Oggi, il marchio è di proprietà di Orkla Foods, un conglomerato multinazionale norvegese che ha acquisito il marchio attraverso la sua filiale danese. Sebbene faccia parte di un grande gruppo internazionale, la produzione rimane saldamente radicata in Danimarca, specificamente presso il loro stabilimento a Tårs. Il marchio è conosciuto per la sua ampia varietà di gusti e il focus sull'autentica artigianalità, garantendo che il contenuto di frutta rimanga elevato e il gusto rimanga fedele alle tradizioni originali del XIX secolo.